物体の正体！
- 2013年10月03日
- ブログ
園児服・体操服のがんばりっ子 営業部 中山です。
突然ですが、酒蔵などの玄関先に吊るしてある茶色く大きな
蜂の巣のような物を見た事ありますか？
あれはなんだと疑問に思い、調べてみました。
杉玉（すぎたま）と言うそうで、スギの葉（穂先）を集めてボール状にした
造形物で酒林（さかばやし）とも呼ぶそうです。
日本酒の造り酒屋の軒先に緑の杉玉を吊るすことで、皆さま～！!(^^)!
新酒ができました～よ！ 搾りを始めました～！
と言う意味があるそうです。
その、吊るしたばかりの杉玉は、まだ蒼々としていますが日がたつと
少しずつ枯れはじめ茶色がかってくる色の変化が、新酒の熟成具合を表し
その緑色の杉玉が茶色くなってきた頃が、お酒の飲み頃だそうですよ!(^^)!
酒屋の前を通る際には、気にかけて見てみて下さい。
杉玉が玄関先にあるのを見つけたら、色具合をチェックしてみて下さい！
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